Hwajeon
Âge : 11 - 14 ans
Date et Horaire : Du 27 au 30 octobre 2026 de 14h à 17h
Tarif : 60 € pour les 4 après-midis (visite et ateliers, incluant les goûters)
Informations : billetterie@leeufan-arles.org
en présence de la cheffe itinérante Aomi Amae
Pendant ce stage, les participant·e·s découvrent la richesse de la culture culinaire coréenne à travers la création d’un menu fictif inspiré des plats et des desserts traditionnels. Ils explorent d’abord différents plats emblématiques de Corée avant d’imaginer leur propre carte illustrée, mêlant design graphique, typographie et illustration. En fin de stage, Aomi Amae, cheffe franco-japonaise itinérante, initie les 11-14 à la réalisation d’une recette de gâteaux coréens, le Hwajeon, galette de riz ornée de fleurs comestibles, afin de vivre l’expérience concrète de la préparation, de la dégustation et du partage. Les parents sont conviés à ce goûter inédit.
Âge : 11 - 14 ans
Date et Horaire : Le mardi 29 et mercredi 30 décembre 2026 de 14h à 17h
Tarif : 30 € pour les 2 après-midis (visite et ateliers, incluant les goûters)
Informations : billetterie@leeufan-arles.org
Norigae
Durant ce stage, les 11-14 ans confectionnent des norigae, pendentifs traditionnels du costume coréen hanbok, que l’on peut aussi accrocher comme porte-clé ou utiliser comme objet décoratif. Pour donner vie à ces accessoires, iels expérimentent deux techniques: le maedup, l’art ancestral des nœuds ornementaux coréens, où chaque geste transforme un simple fil en création symbolique et colorée, ainsi que la couture. Pour cela, les participant.e.s apprennent à manier l’aiguille et le fil tout en laissant leur imagination guider leurs choix de formes, de couleurs et d’associations de textiles.